¿Cómo distribuís la vajilla de hielo y los otros diseños? Utilizamos un transporte frigorífico con el fin de que tanto la vajilla como los diseños exclusivos solicitados por nuestro cliente lleguen en perfecto estado a su destino.
¿Cómo deberia servir al comensal un plato de hielo? Reconocidos chefs a nivel Nacional utilizan para emplatar el diseño de hielo su plato convencional de porcelana con una servilleta de tela con el fin de que la misma soporte el mínimo deshielo que desprenda el plato de hielo.
¿Cuánto tarda en deshacerse un plato de hielo? Probada está su duración. El plato de hielo se saca de un arcón congelador y el chef, en este momento, comienza a realizar el emplatado. Transcurrido este tiempo, el plato adquiere la transparencia óptima para ser servido. Tenemos que tener en cuenta que el comensal no está 30 minutos comiendo un plato prueba de ello es que el diseño no se derrite delante del cliente.
¿Cómo deberia conservar la vajilla de hielo? En un arcón congelador a -18º C.
¿Vendeis la vajilla por unidades? No. Por cajas completas.
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03/03/08 Nice Projects anunciante en la Revista CHEFSCLUB, dirigida a la alta cocina y de reconocido prestigio a Nivel Nacional, presenta su exclusiva VAJILLA DE HIELO.
01/02/08 Nice Projects proveedor oficial del bar de hielo de Barcelona (Icebarcelona).
01/02/08 Nice Projects inicia una campaña de RR.PP. a prensa especializada del sector de los eventos, publicidad, marketing, nupcial y prensa generalista.
07/01/08 Nice Projects proveedor oficial en la exposición mundial de esculturas de hielo On Ice Madrid celebrada del 7 de enero al 3 de febrero en la zona de Azca, acogió 150 esculturas de hielo y nieve que acercaron al público la belleza y originalidad de un arte poco conocido en España.
07/01/08 Nice Projects anunciante en la página de Eventos más importante a nivel mundial www.eventoplus.com. Presente en las categorías de : Catering, Diseño y Mobiliario.
02/01/08 Nice Projects anunciante en la revista Todoboda.
16/12/07 Como muestra del universo creativo que permiten los diseños en hielo de Nice Projects está uno de sus recientes trabajos llevados a cabo para la Junta de Andalucía durante la pasada campaña de Navidad. Nice Projects realizó un BELÉN DE HIELO con figuras a tamaño natural talladas por su equipo de escultores. Este proyecto, llevado a cabo a través de la Agencia Ros Andalucía, intentaba concienciar a los ciudadanos sobre el riesgo del cambio climático, fue presentado en un camión totalmente habitado al tal efecto por las ocho capitales andaluzas del 16 al 23 de diciembre. La visita al singular conjunto escultórico fue para el público una experiencia única que fascinó por su belleza y originalidad (ver repercusión del Belen de Hielo).
01/10/07 Nice lanza el CATALOGO de la vajilla de hielo.
2/03/07 Nice Projects presenta su vajilla de hielo en el Salón Barcelona Degusta: maridaje entre diseño en hielo y alta gastronomía.
01/02/07 Adquisición tecnología 3-D...
17/11/06 Nice Projects organiza el IV concurso de escultura de hielo en ocasión del Salón Nivalia. Presentación de la marca Nice con la construcción de la Nice Lounge en una carpa a -5ºC.
2006 Hielos Torné y Cia, S.L. cumple 50 años en el sector del Hielo Industrial.
